Offer
Provide additional details about the offer you're running.
FLASHSALE
La Celestina Crianza Dominio de Atauta
Regular price
200,00 kr
La Celestina Crianza
Dominio de Atauta
Overbevisende Ribera del Duero blend
Elegant, moden og lækker Ribera del Duero med intens duft og dyb smag. Mørke frugter, søde krydderier, fin frugtfylde og en saftig, frisk eftersmag. En flot afrundet vin i perfekt balance. Vil klæde en lammesteg samt risretter med kød og paella.
Vinen laves på vingården La Celestina, der ejes af, og har samme team, som den kendte nabovingård Dominio de Atauta. Med La Celestina ønsker teamet fra Dominio de Atauta at vise en bred og balanceret fortolkning af Ribera del Duero med en vin, der har karakter af perfekt moden frugt. I La Celestina blender de overbevisende og vellykket de mange forskellige udtryk, der findes i Ribera del Duero. Druerne kommer fra 60- 80 år gamle vinstokke, der vokser mellem 780-980 meters højde i de to områder Soria og Burgos, som hhv. udtrykker finesse og elegance samt det fyldige og kroplige.
Fakta
Område: Ribera Del Duero
Druesort(er): Tempranillo
Alk%: 14,50%
Vindyrkning: Traditionel
Dominio de Atauta
Byen Atauta ligger i Soria regionen i den østlige del af Ribera del Duero og har kun ca. 1000 indbyggere men en lang vinhistorie. For 600 år siden byggede man her vingårdene direkte i kalkklip- perne. I 1999 videreførte Dominio de Atauta traditionen med et moderne vinhus skåret ind i klippesiden. Udefra ligner det en beskeden bondegård, men huset har 3. etager under sig. På hver etage sker et trin i vinifikationen. Tyngdekraft erstatter dermed pumper og transporterer vinen til næste led i vinifikationen en etage længere nede. I vinsammenhæng er dalen Atauta unik, idet den undgik vinlusen Phylloxera. Derfor findes her vinstokke ældre end 150 år. Den isolerede beliggenhed og et lag af sand øverst i jordbunden er nok de vigtigste årsager. Atautadalen er kun 1x4 km., hvor vingården har 15 ha. samt styrer dyrkningen og får druer fra 30 ha. mere. Jorden er inddelt i ca. 500 små markstykker mellem 980 og 1050 m. over havet, med mange variationer i jordbund og soleksponering, som giver et spændende men kompliceret puslespil, når vinene skal komponeres. Varme dage og kolde nætter modner druerne langsomt og sikrer den kombination af frugtdybde og saftighed, der komplementerer hinanden så godt i vinene. Dyrkningsmetoderne er biodynamiske og økologiske men ikke certificerede.
La Celestina Crianza
Dominio de Atauta
Overbevisende Ribera del Duero blend
Elegant, moden og lækker Ribera del Duero med intens duft og dyb smag. Mørke frugter, søde krydderier, fin frugtfylde og en saftig, frisk eftersmag. En flot afrundet vin i perfekt balance. Vil klæde en lammesteg samt risretter med kød og paella.
Vinen laves på vingården La Celestina, der ejes af, og har samme team, som den kendte nabovingård Dominio de Atauta. Med La Celestina ønsker teamet fra Dominio de Atauta at vise en bred og balanceret fortolkning af Ribera del Duero med en vin, der har karakter af perfekt moden frugt. I La Celestina blender de overbevisende og vellykket de mange forskellige udtryk, der findes i Ribera del Duero. Druerne kommer fra 60- 80 år gamle vinstokke, der vokser mellem 780-980 meters højde i de to områder Soria og Burgos, som hhv. udtrykker finesse og elegance samt det fyldige og kroplige.
Fakta
Område: Ribera Del Duero
Druesort(er): Tempranillo
Alk%: 14,50%
Vindyrkning: Traditionel
Dominio de Atauta
Byen Atauta ligger i Soria regionen i den østlige del af Ribera del Duero og har kun ca. 1000 indbyggere men en lang vinhistorie. For 600 år siden byggede man her vingårdene direkte i kalkklip- perne. I 1999 videreførte Dominio de Atauta traditionen med et moderne vinhus skåret ind i klippesiden. Udefra ligner det en beskeden bondegård, men huset har 3. etager under sig. På hver etage sker et trin i vinifikationen. Tyngdekraft erstatter dermed pumper og transporterer vinen til næste led i vinifikationen en etage længere nede. I vinsammenhæng er dalen Atauta unik, idet den undgik vinlusen Phylloxera. Derfor findes her vinstokke ældre end 150 år. Den isolerede beliggenhed og et lag af sand øverst i jordbunden er nok de vigtigste årsager. Atautadalen er kun 1x4 km., hvor vingården har 15 ha. samt styrer dyrkningen og får druer fra 30 ha. mere. Jorden er inddelt i ca. 500 små markstykker mellem 980 og 1050 m. over havet, med mange variationer i jordbund og soleksponering, som giver et spændende men kompliceret puslespil, når vinene skal komponeres. Varme dage og kolde nætter modner druerne langsomt og sikrer den kombination af frugtdybde og saftighed, der komplementerer hinanden så godt i vinene. Dyrkningsmetoderne er biodynamiske og økologiske men ikke certificerede.
Regular price
200,00 kr
La Celestina Crianza
Dominio de Atauta
Overbevisende Ribera del Duero blend
Elegant, moden og lækker Ribera del Duero med intens duft og dyb smag. Mørke frugter, søde krydderier, fin frugtfylde og en saftig, frisk eftersmag. En flot afrundet vin i perfekt balance. Vil klæde en lammesteg samt risretter med kød og paella.
Vinen laves på vingården La Celestina, der ejes af, og har samme team, som den kendte nabovingård Dominio de Atauta. Med La Celestina ønsker teamet fra Dominio de Atauta at vise en bred og balanceret fortolkning af Ribera del Duero med en vin, der har karakter af perfekt moden frugt. I La Celestina blender de overbevisende og vellykket de mange forskellige udtryk, der findes i Ribera del Duero. Druerne kommer fra 60- 80 år gamle vinstokke, der vokser mellem 780-980 meters højde i de to områder Soria og Burgos, som hhv. udtrykker finesse og elegance samt det fyldige og kroplige.
Fakta
Område: Ribera Del Duero
Druesort(er): Tempranillo
Alk%: 14,50%
Vindyrkning: Traditionel
Dominio de Atauta
Byen Atauta ligger i Soria regionen i den østlige del af Ribera del Duero og har kun ca. 1000 indbyggere men en lang vinhistorie. For 600 år siden byggede man her vingårdene direkte i kalkklip- perne. I 1999 videreførte Dominio de Atauta traditionen med et moderne vinhus skåret ind i klippesiden. Udefra ligner det en beskeden bondegård, men huset har 3. etager under sig. På hver etage sker et trin i vinifikationen. Tyngdekraft erstatter dermed pumper og transporterer vinen til næste led i vinifikationen en etage længere nede. I vinsammenhæng er dalen Atauta unik, idet den undgik vinlusen Phylloxera. Derfor findes her vinstokke ældre end 150 år. Den isolerede beliggenhed og et lag af sand øverst i jordbunden er nok de vigtigste årsager. Atautadalen er kun 1x4 km., hvor vingården har 15 ha. samt styrer dyrkningen og får druer fra 30 ha. mere. Jorden er inddelt i ca. 500 små markstykker mellem 980 og 1050 m. over havet, med mange variationer i jordbund og soleksponering, som giver et spændende men kompliceret puslespil, når vinene skal komponeres. Varme dage og kolde nætter modner druerne langsomt og sikrer den kombination af frugtdybde og saftighed, der komplementerer hinanden så godt i vinene. Dyrkningsmetoderne er biodynamiske og økologiske men ikke certificerede.
La Celestina Crianza
Dominio de Atauta
Overbevisende Ribera del Duero blend
Elegant, moden og lækker Ribera del Duero med intens duft og dyb smag. Mørke frugter, søde krydderier, fin frugtfylde og en saftig, frisk eftersmag. En flot afrundet vin i perfekt balance. Vil klæde en lammesteg samt risretter med kød og paella.
Vinen laves på vingården La Celestina, der ejes af, og har samme team, som den kendte nabovingård Dominio de Atauta. Med La Celestina ønsker teamet fra Dominio de Atauta at vise en bred og balanceret fortolkning af Ribera del Duero med en vin, der har karakter af perfekt moden frugt. I La Celestina blender de overbevisende og vellykket de mange forskellige udtryk, der findes i Ribera del Duero. Druerne kommer fra 60- 80 år gamle vinstokke, der vokser mellem 780-980 meters højde i de to områder Soria og Burgos, som hhv. udtrykker finesse og elegance samt det fyldige og kroplige.
Fakta
Område: Ribera Del Duero
Druesort(er): Tempranillo
Alk%: 14,50%
Vindyrkning: Traditionel
Dominio de Atauta
Byen Atauta ligger i Soria regionen i den østlige del af Ribera del Duero og har kun ca. 1000 indbyggere men en lang vinhistorie. For 600 år siden byggede man her vingårdene direkte i kalkklip- perne. I 1999 videreførte Dominio de Atauta traditionen med et moderne vinhus skåret ind i klippesiden. Udefra ligner det en beskeden bondegård, men huset har 3. etager under sig. På hver etage sker et trin i vinifikationen. Tyngdekraft erstatter dermed pumper og transporterer vinen til næste led i vinifikationen en etage længere nede. I vinsammenhæng er dalen Atauta unik, idet den undgik vinlusen Phylloxera. Derfor findes her vinstokke ældre end 150 år. Den isolerede beliggenhed og et lag af sand øverst i jordbunden er nok de vigtigste årsager. Atautadalen er kun 1x4 km., hvor vingården har 15 ha. samt styrer dyrkningen og får druer fra 30 ha. mere. Jorden er inddelt i ca. 500 små markstykker mellem 980 og 1050 m. over havet, med mange variationer i jordbund og soleksponering, som giver et spændende men kompliceret puslespil, når vinene skal komponeres. Varme dage og kolde nætter modner druerne langsomt og sikrer den kombination af frugtdybde og saftighed, der komplementerer hinanden så godt i vinene. Dyrkningsmetoderne er biodynamiske og økologiske men ikke certificerede.