Prisvindende Champagne i Særklasse
G.H. Martel Champagne Blanc de Blancs Brut har modtaget fremragende anerkendelse for sin udsøgte kvalitet og håndværk. Fremstillet udelukkende på Chardonnay-druer byder denne Blanc de Blancs på en sprød, mineralsk profil med friske citrusnoter og en luksuriøs, cremet tekstur.
Nøgleegenskaber:
-
Elegant Udseende: Lys gylden farve med fine, vedvarende bobler.
-
Aromatisk Kompleksitet: Klassiske noter af våde kalksten, citrusfrugter, Granny Smith-æbler, kvæde og ananas, smukt afrundet med brioche-aromaer fra flaskelagring.
-
Sofistikeret Smagsprofil: Frisk og cremet med en blød mousse og en lang eftersmag af citrus, ristede mandler og et strejf af vanilje.
Rig Champagne-Tradition
Med over 150 års historie fortsætter G.H. Martel med at imponere med deres ekspertise inden for Champagne-produktion. Huset blev grundlagt af Tabourin-familien og er gennem det sidste århundrede videreført af Rapeneau-familien. I dag drives huset af Francois og Bernard Rapeneau, der forener tradition og innovation.
Kritikernes Anmeldelser:
- 96 Point – Verema
-
93 Point – Mad & Monopolet: "Et strålende eksempel på klassisk Champagne med aromaer af citrus, grønne æbler, fersken, smør, ristet brød og et strejf af karamel. Livlig, med flot syre og fyldig smag."
-
92 Point – Vinexpressen: "Ugens Vin. En fantastisk Champagne fyldt med smage af ymer, æblekerner, rugbrød, ristede mandler og cremet karamel. Flot renhed og en elegant, lang eftersmag."
-
92 Point – Houlberg: "Duftfuld og livlig med noter af moden abrikos, dåsepærer og grøn æblesyre, balanceret med en cremet og let rustik charme. Frisk, mineralsk og dejligt ren."
-
92 Point – Flaskehalsen: "En dejlig Champagne, der beviser, at G.H. Martel kan skabe kvalitet i en tilgængelig og venlig stil."
-
92 Point – WineWherever: "Sprød, kalket og rund med forfriskende syre og elegante frugtnoter. Perfekt til festlige lejligheder og gode stunder."
Perfekte Madparringer
Denne Blanc de Blancs Champagne er en udsøgt ledsager til østers, skaldyr, sushi og foie gras. Den passer også perfekt til stegt pighvar og skaber en harmonisk smagsoplevelse.
